El-Salam Qualität und Innovation seit 1995.

Qualität genießen. Vielfalt entdecken. Innovation erleben.

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Zwei goldbraune, frisch gebackene Kokosmakronen ohne Hintergrund.
Runder Teller mit kunstvoll angeordnetem Baklava, gefüllt und garniert mit Pistazien und verschiedenen Nüssen.
Zwei Ghreibe mit einer grünen Pistazie in der Mitte, freigestellt vor schwarzem Hintergrund.
El sallam
AMLAM EL
Symbol einer Hand, die ein Essensserviertablett hält, neben einem Haus, das Hauslieferung oder Essensdienstleistung darstellt.

Für den Genuss zu Hause.

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Symbol für Großhandel mit Gebäuden und Warenlieferung, das B2B-Geschäftsbeziehungen darstellt

Für Märkte, Events & Gastronomie.

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Deutschlandweit vertraut

Vier Logos auf dunklem Verlaufshintergrund: oben links in Rot "real,-", oben rechts in Rot "EUROGIDA" mit grünem geschwungenem Unterstrich, unten links in Blau "BOLU", unten rechts in Grün "Istanbul SUPERMARKT".Logos der deutschen Supermarktketten EDEKA, REWE, Kaufland und HIT.

Für Zuhause & fürs Geschäft

Wenn der Tag beginnt, beginnt bei uns Präzision.
Ausgewählte Pistazien, feinste Zutaten und moderne Prozesse kombiniert mit handwerklicher Perfektion. Baklava, Kunafa, Ghraybeh & mehr frisch produziert, konstant in Qualität und voller Vielfalt.
Was bei uns entsteht, ist Genuss auf höchstem Niveau, verlässlich für dich, ob privat oder geschäftlich.

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Vier Fotos zeigen Pistazienstücke, schmelzende Schokolade, eine goldglänzende Schokoladentafel und mit Schokolade übergossene Pistazienriegel.
Goldene Baklava-Dreiecke auf einem verzierten Tablett mit Gläsern gefüllt mit Vanillepudding und Pistazien, umgeben von reichen orientalischen Dekorationen und warmem Licht.
Stücke von Baklava mit gehackten Pistazien auf einem rustikalen Teller.
Quadratisches Stück knuspriges Baklava mit Pistazien auf einem schwarzen Teller, umgeben von Pistazienpulver.
coffee
Vielzahl von Pistazien-Baklava auf einem großen Metalltablett, umgeben von einer Schale mit ungeknackten Pistazien und einer Geschenkbox im Hintergrund.

Seit 1995. Das Original aus Berlin.

Seit 1995 steht El-Salam für erstklassiges orientalisches Gebäck, hergestellt in Berlin.
Echte Pistazien, ausgewählte Zutaten und modernste Prozesse verbinden sich mit traditionellem Handwerk. Als erste orientalische Backfabrik der Stadt setzen wir Standards in Qualität, Vielfalt und Innovation.
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Glasplatte mit rund angeordneten Sesamkeksen auf einem Holztisch, daneben eine Teetasse und eine Kupferkanne.
Ein Mann in weißem Hygienekittel, Gesichtsmaske, Haarnetz und blauen Handschuhen überprüft Gebäck auf einem Tablett in einer Bäckerei oder Lebensmittelproduktionsanlage.

30 Jahre. Eine Geschichte aus Teig, Stolz und Erinnerung.

Was einst in kleinen Backstuben begann, ist heute Teil Deutschlands größter Supermärkte. El Sallam verbindet traditionelle Rezepte mit modernster Produktion und steht für Genuss, der Maßstäbe setzt.
Symbolische Darstellung einer Fabrik mit Schornstein und Lagerhalle in Dunkelrot.
Seit 1995
Berlins erste arabische Backwarenfabrik
Abzeichen mit Häkchen als Symbol für Garantie oder Qualität.
Ausgezeichnete Qualität
Unsere Klassiker gehören zu den meistverkauften orientalischen Süßwaren in Deutschland.
Rote Krone, die Bekanntheit visualisiert.
Bekannt aus „4 Blocks“
Orientalischer Genuss im Serienumfeld.
Symbol eines Einkaufswagens in einem Haus, Darstellung eines Lebensmittelgeschäfts.
Im Handel gelistet
Rewe, Edeka, HIT, Eurogida u. v. m.

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Hotel, Supermarkt oder Café, wir beliefern Sie mit Premium-Produkten, die Gäste begeistern und Wiederkäufe steigern.
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Offene Schachtel mit verschiedenen arabischen Süßigkeiten, mit Honig, umgeben von zwei Gläsern Tee, Nüssen und einem Kupferkännchen auf einem Holztisch.

IMMER EINEN SCHRITT VORAUS.

Große Industriehalle mit Sonnenlicht, das durch die Fenster am Ende einen Menschen und Maschinen beleuchtet.
Moderne Fabrikhalle mit Verpackungsstraße, die Tabletts mit arabischem Gebäck transportiert, und Mitarbeitern in weißen Kitteln und Haarnetzen.
Bei El-Salam entwickeln wir ständig neue Produkte, innovative Verpackungen und Ideen, die den Markt bewegen. Ob Trendgebäck oder Klassiker: Wir setzen auf höchste Qualität, modernes Design und absolute Aktualität. Dabei bleiben wir preislich klar im Vorteil – unsere Produkte sind echte Wettbewerbsschlager, die Genuss und Wirtschaftlichkeit perfekt verbinden.

Orientalische Vielfalt in Perfektion.

Aus besten Zutaten, frisch gebacken seit 30 Jahren Maßstab für orientalisches Gebäck in Deutschland.
Vier grüne Baklava-Stücke mit Pistazien auf einem schwarzen Teller.
Quadratisches Stück knuspriges Baklava mit Pistazien auf einem schwarzen Teller, umgeben von Pistazienpulver.
Dreieckiges Stück Baklava mit Pistazienfüllung auf schwarzem Teller, umgeben von Pistazienpulver.
Vier grüne Baklava-Stücke mit Pistazien auf einem schwarzen Teller.
Quadratisches Stück knuspriges Baklava mit Pistazien auf einem schwarzen Teller, umgeben von Pistazienpulver.
Vier grüne Baklava-Stücke mit Pistazien auf einem schwarzen Teller.
Quadratisches Stück knuspriges Baklava mit Pistazien auf einem schwarzen Teller, umgeben von Pistazienpulver.
Dreieckiges Stück Baklava mit Pistazienfüllung auf schwarzem Teller, umgeben von Pistazienpulver.
Vier grüne Baklava-Stücke mit Pistazien auf einem schwarzen Teller.
Quadratisches Stück knuspriges Baklava mit Pistazien auf einem schwarzen Teller, umgeben von Pistazienpulver.

Was unsere Kunden über ihre Erfahrung erzählen

Drei Schalen mit gestapelten traditionellen arabischen Süßigkeiten, darunter Sesamkekse, runde Kekse mit Pistazien und gebackene kleine Kuchen mit Muster.
Explore our handcrafted coffee
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Jonah Roach
CEO& Founder
habe so ein Baklava noch nicht gegessen
„Extrem freundliche, sympathische Bedienung. Habe Baklava als Mitbringsel gekauft zum verschenken. Es wurde mir entsprechend als Geschenk verpackt. Wir durften auch alle kosten. ..."
Deftone Deftoneson
5.0/5.0
...Bestellung werden auch echt toll
"Gute Qualität, leckere Kuchen, schöne Torten und Kleingebäck. Torten auf Bestellung werden auch echt toll. Tipp: Unbedingt die verschiedenen Baklawa-Sorten probieren, ich liebe die mit Mandeln 💖"
Saskija Abbes
4.5/5
nastolgia kommt wenn man 4 blocks geschaut hatt
"Sehr sehr leckere baklavas  ACHTUNG ⚠️  nastolgia kommt wenn man 4 blocks geschaut hatt"
‍
Yusuf Kadi
4.5/5

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Bei Rückfragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Stücke von Baklava mit gehackten Pistazien auf einem rustikalen Teller.
Glasplatte mit neun gelben Donut-förmigen Keksen, umgeben von türkischem Tee in Gläsern, Kupferkannen, Pistazien und Rosenblättern auf einem Holztisch.
Mitarbeiter in weißer Schutzkleidung verpacken arabische Süßigkeiten in einer modernen Produktionslinie in einer sauberen Fabrik mit Stadtansicht im Hintergrund.
Produktion
Haberstraße 7, 12057 Berlin
post@el-salam.com 030 39715038
Öffnungszeiten
09:00 – 16:00
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Sieben kleine Gebäckstücke aus Fadenteig mit Pistazien und Nüssen auf einem Glasplatte, umgeben von Mandeln, Pistazien und Datteln, mit türkischem Kaffee und Tee im Hintergrund.
Fertige Schokoladenriegel auf Tabletts in einer Fabrik werden von einer Person mit Handschuhen gehandhabt.
El-Salam Arabic Sweets
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El-Salam Logo mit einem goldenen Emblem, das arabische Schriftzeichen und einen Lorbeerkranz zeigt, mit einem Banner darunter mit der Aufschrift 'El-Salam Arabic Sweets'.
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